Idean kiertävään kahvila-autoon nuori yrittäjä Tio Tikka sai italialaisesta espressomainoksesta. Hän hankki tarkoitukseen käytetyn pakettiauton Belgiasta. Auton kunnostamiseen ja varustamiseen meni arvioita 30 000 euroa.
Alkuvaiheessa idea sai kaupungiltakin myönteistä palautetta ja hanketta pidettiin toteuttamisen arvoisena. Kun autolle ryhdyttiin hankkimaan lupia myyntipaikoille, vastaanotto oli tyly: Ei lupia.
Nuoren yrittäjän ideaan ja lupahakemukseen kaupunki vastasi, että keskustassa ei hyväksytä myyntiautoja katuaukioille, kävelykaduille eikä jalkakäytävälle.
Yllättävää kyllä, terveysviranomaiset pitivät kahvila-autoa hyvänä ideana ja se hyväksyttiin elintarvikekäyttöön. Terveysviranomaiset myös neuvoivat auliisti nuorta yrittäjään.
- He toimivat todella hienosti, Tikka kiittelee. (Kauppalehti)
