Seppo Heiskanen muistuttaa, että muutokset eivät tapahdu yhdessä yössä.
– Lisäainekeskustelu on tärkeää, mutta ei pidä unohtaa, että Suomessa elintarvikkeiden turvallisuus on huippuluokkaa ja yritykset toimivat vastuullisesti. Lisäaineita ei koskaan käytetä turhaan tai liikaa, hän sanoo.
Liitto muistuttaa myös, että elintarviketeollisuus käyttää tutkittuja ja turvallisia lisäaineita.
– Lisäaineita tarvitaan parantamaan tuotteiden säilyvyyttä, makua, väriä, rakennetta tai muita ominaisuuksia. Kaikkia tuotteita ei voida poistaa elintarvikkeista, tiedote muistuttaa.
